Tanggal : 02/06/2018, 14:29:56, dibaca 4057 kali.

\'ADESA\' SEBUAH KELOMPOK PWMP SMKPP N BANJARBARU


Selain Rin Orchid, kelompok program Penumbuhan Wirausahawan muda Pertanian (PWMP) Kementrian Pertanian di SMK Pertanian Pembangunan (SMK PP) Negeri Banjarbaru yang berhasil dan tetap eksis sampai sekarang  adalah Adesa. Bahkan beberapa bulan yang lalu produk mereka ikut dipamerkan di jakarta  yang sempat dikunjungi juga stand adesa ini oleh menteri pertanian.


Adesa adalah salah satu kelompok PWMP yang aktif di pengolahan stick aneka rasa. Kelompok ini beranggotakan Devi Ariasandi Puteri, Anni Nor Giyanti, dan Saudah. Mereka bertiga duduk di kelas XII Agribisnis Tanaman Perkebunan A SMK PP N Banjarbaru. Nama "ADESA" sendiri diambil dari nama ketiga anggota kelompok ini yaitu Anni , Devi.dan Saudah.


menurut Devi Ariasandi Puteri mengatakan, "Kami sangat senang dan bangga bisa ikut pameran yang dijakarta dan bisa melihat langsung Pak Menteri" Katanya.


Usaha mereka dimulai pada bulan Oktober 2016, dengan dibimbing oleh guru pengolahan hasil pertanian yaitu Resvathi Swastika. Seiring berjalannya waktu kelompok ini kreatif membuat inovasi dengan buah buahan lain nya


Guru pembimbing yang juga guru Ketua Kompetensi Keahlian pengolahan hasil pertanian menyampaikan, "Mereka pada awalnya hanya membuat stick dari buah naga kemudian buah naga diberi tepung, gula, dan  telur kemudian digiling dan dimasukkan dalam cetakan" Ujarnya.


Menambahkan diatas, Resvathi menyampaikan, "Alhasil mereka bisa membuat aneka stik rasa buah tanpa harus banyak dibimbing lagi" timpal resvathi.


Kegiatan ini cukup menyita waktu bagi seorang pelajar seperti kami ini. "Jadi kami harus pintar-pintar juga membagi waktu antara sekolah dengan berwirausaha." kata Devi Ariasandi.


Kegiatan yang mereka lakukan adalah mulai menyiapkan bahan, pengolahan, pengemasan sampai pemasaran. Dengan kerja keras dan tanggung jawab, dan kekompakan tim, kegiatan ini bisa berhasil dab berjalan hingga kini dengan baik. Tak hanya buah naga, mereka juga membuat stick dari jagung manis, daun jeruk purut, wortel, seledri, dan keju.


"Alhamdulillah, untuk pemasaran cukup bagus dan  berjalan lancar. Pelanggan kami biasanya  dari kelompok kelompok arisan, Kelompok pengajian, termasuk juga pesanan dari sekolah lain."kata Anni Nor Giyanti.


Ia menambahkan kadang kadang kami  kewalahan menerima pesanan, sehingga terkadang kami sudah tidak sempat menawarkan stik buah ini ke toko makanan atau warung-warung, karena sudah habis dibeli konsumen pelanggan tetap lainnya.


"Kami berterimakasih pada pihak sekolah dan pembimbing yang sudah memfasilitasi kami untuk terus mengembangkan usaha kami ini" kata Devi mengakhiri bincang bincang dengan tim jurnalistik SMK PP N Banjarbaru.


Kelompok Adesa ini sudah menikmati keuntungan dari berwirausaha di masa muda. Mereka berharap kegiatan ini bisa terus berlanjut. "Kami berharap untuk kedepannya, pemasaran bisa lebih luas lagi sampai ke luar daerah." kata Saudah, yang menjadi pemasar produk makanan ringan ini.(ED)

SMKPP NEGERI BANJARBRU